町とその花々
なぜ香水がグラースに息づくのか：皮革、花々、そして王の勅許
丘の町が香水の町になるまでの短い歴史。
作業台の席を予約する ↗グラースの概要
| 基本情報 | 詳細 |
|---|---|
| 初期の交易 | 12世紀からの皮革なめし |
| 香りへの転換 | ルネサンスの流行を彩った香り付き手袋 |
| 1614年 | 王冠に認められた手袋職人・調香師組合 |
| 花々 | ジャスミン、ローズ、ラベンダー、マートル、オレンジブロッサム、ミモザ |
| ジャスミン | 毎年約27トンが収穫される |
まずは皮革から
グラースはもともとなめし革の町として始まった。皮革交易が工房、水、職人をこの地にもたらしたのは、誰かが花を一瓶に閉じ込めるはるか前のことだった。
香りをつけた手袋
なめし革は皮なめし場の匂いがするため、作り手は香りを添えた。香りづけした手袋が流行し、町に第二の産業が生まれた。
王室のお墨付き
1614年、王冠は手袋職人兼調香師の組合を認可した。香水が副業ではなくなった瞬間である。
丘
グラース周辺の斜面ではジャスミン、バラ、ラベンダー、ギョリュウバイ、オレンジの花、ミモザが育つ。その彩りはリヴィエラ海岸から丘へと広がる。
今日の収穫
毎年約27トンのジャスミンが摘み取られる。このページの古い写真には、女性たちが籠にジャスミンを集める姿が写っている。
当時と現在
1849年創業のモリナールは、この土壌から育ったメゾンの一つであり、そのバスティードの工房はこの物語への入口となる。