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la città e i suoi fiori

Perché il profumo vive a Grasse: cuoio, fiori e una carta reale

Una breve storia di come una città collinare è diventata una capitale del profumo.

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Grasse in breve

CuriositàDettaglio
Commercio anticoConcia delle pelli dal XII secolo
La svolta verso il profumoGuanti profumati per la moda rinascimentale
1614Corporazione dei guantai-profumieri riconosciuta dalla corona
FioriGelsomino, rosa, lavanda, mirto, fiori d'arancio, mimosa
GelsominoCirca 27 tonnellate raccolte ogni anno

Prima le pelli

Grasse nacque come città conciaria. Il commercio del cuoio le diede laboratori, acqua e artigiani molto prima che qualcuno mettesse in bottiglia un fiore.

Guanti che profumavano

Il cuoio conciato emana l'odore della conceria, così gli artigiani lo profumavano. I guanti profumati divennero di moda e diedero alla città un secondo mestiere.

Un riconoscimento reale

Nel 1614 la corona riconobbe una corporazione di guantai-profumieri, il momento in cui il profumo smise di essere un'attività secondaria.

Le colline

I pendii intorno a Grasse coltivano gelsomino, rosa, lavanda, mirto, fiori d'arancio e mimosa, una palette che dalla costa della Riviera si spinge fino alle colline.

La raccolta oggi

Ogni anno si raccolgono circa ventisette tonnellate di gelsomino. La vecchia fotografia in questa pagina mostra le donne che raccolgono il gelsomino nei cesti.

Ieri e oggi

Molinard, fondata nel 1849, è una delle maison nate da questa terra, e la sua bottega nella bastide è una porta d'accesso a questa storia.

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